Logismiko pagiwn perioysiakwn stoixeiwn

Η πλάκα των κρύων τεμαχίων είναι μια από τις ισχυρότερες και πιο όμορφες επιρροές στην προετοιμασία ενός συνόλου νόστιμων σνακ. Εάν ζητήσαμε ο ένας τον άλλον, αλλά δεν ξέρουμε τι να τα πάρουμε, μπορούμε να φτιάξουμε ένα πιάτο με νόστιμο φαγητό με λουκάνικα & nbsp;

διευθέτησηΗ πλάκα είναι καλύτερα διπλωμένη όταν τα αποτελέσματα που έχουν γραφτεί σε αυτό έχουν διαφορετικά χρώματα και μοντέλα. Μαζί μπορούμε να δημιουργήσουμε φέτες φρέσκου φιλέτου και ολόκληρες φέτες σαλάμι. Είναι σημαντικό, ωστόσο, οι μεμονωμένες φέτες να σχηματίζουν μια καθαρή σύνθεση. Μπορούμε να φέρουμε φέτες διατεταγμένες σε μια σειρά με τέτοιο τρόπο ώστε κάθε ρολό να είναι σίγουρο. Μια πιο ενδιαφέρουσα, αλλά πιο επικίνδυνη λύση είναι να κανονίσουμε τις φέτες στην οργάνωση των λουλουδιών. Αφού τους στείλετε το σωστό σχήμα, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να τα βάλετε σε μια οδοντογλυφίδα.

αισθητικήΗ πλάκα των θεραπευμένων κρέατων θέλει να σερβιριστεί με τρόπο που θα σας εκφράσει τόσο νόστιμο όσο και καλό. Όλες οι φέτες πρέπει να κοπούν ομοιόμορφα και με λεπτό τρόπο με ένα κοφτερό μαχαίρι ή επαγγελματικό εξοπλισμό, ο οποίος θα πρέπει να είναι ένας τεμαχιστής κρέατος. Τα τεμάχια λουκάνικων μπορούν να κοπούν υπό γωνία και να διατηρούνται δίπλα στους κυλίνδρους.

ΠρόσθεταΣε ένα πιάτο κρύων τεμαχίων μπορούμε επίσης να βάλουμε ελιές, τυρί, ντομάτες κεράσι και φύλλα μαρουλιού. Μία ολοένα πιο ενδιαφέρουσα λύση είναι να προτείνουμε τα σπαράγγια σε ρολά ή να τα παραγεμίζουμε. Αυτό δείχνει με πάστα αυγών, πιπέρι, κρέμα χρένου, μουστάρδα ή πέστο. Μια μεγάλη προσθήκη σε αυτά τα ρολά θα είναι ένα πιάτο σολομού και φυτικής κρέμας. Εάν επιλέγετε το τυρί ως συνοδεία, αξίζει να προσαρμόσετε τη γεύση του στη γεύση του ωριμασμένου κρέατος. Επομένως, σερβίρετε τα πικάντικα, ωριμάζοντας τυριά μαζί με τα λουκάνικα ωρίμανσης, όπως το ζαμπόν Πάρμας ή το λουκάνικο chorizo.

δυνατά ποτάΓια αρχάριους που συγκεντρώνονται από απλά κρέατα, θα επιλέξει τέλεια λευκό, καλό κρασί. Εάν τα κρέατα που σερβίρουμε έχουν μερικά μεγαλύτερη γεύση, αξίζει να βάζετε ξηρό κόκκινο κρασί στο τραπέζι. Μια ενδιαφέρουσα θεραπεία είναι πρώτα να δώσετε ήπια κρέατα με λευκό κρασί, στη συνέχεια πιο έντονα μαζί με το τυρί, στο οποίο το κόκκινο κρασί ταιριάζει καλύτερα, ενώ ως αποτέλεσμα ενός συνόλου pates και σολομό ρολά με ροζέ κρασί.